Klamath, qu’est-ce que c’est ? La klamath est une cyanobactérie, ranciennement appelée algue bleue, originaire des États-Unis. Elle pousse naturellement dans le lac Klamath situé dans l’Oregon,  dont elle porte le nom. Ce lac est le seul endroit au monde où la cyanobactérie Afanizomenon flos-aquae (AFA) pousse naturellement. Découverte dans les années 1970, la klamath est